728x90 두부 오래 보관하기1 냉장두부 냉동두부(feat. 두부 오래 보관하기) 1. 두부 장기 보관 방법 두부를 사서 바로 조리해 먹는 것이 좋기 하는 데 현실은 그렇지 않습니다. 1인 가구는 말할 것도 없이 2인 이상의 가구이더라도 두부가 남는 경우가 많습니다. 저 같은 경우에도 먹을만치만 사면 되지만 자주 슈퍼에 가는 것이 귀찮아서 한 번 간 김에 3~4모 정도 삽니다. 그러나 두부가 남을 수밖에 없습니다. 1) 냉장상태로 오래 보관하려면 소금물에 두부를 넣어서 냉장고에 보관하면 됩니다. 다시 말씀드리면 깨끗한 물을 밀폐용기에 붓고, 거기에 소금을 타고 그리고 두부를 넣고 그다음에 밀폐용기 뚜껑을 닫고 냉장고에 넣습니다. 그러면 1주일 정도는 보관 할 수 있습니다. 2) 냉동상태로 보관하면 아주 오래오래 보관할 수 있습니다. 동네 슈퍼마켓 등에서 사 온 새 두부는 포장 그대로 .. 2021. 4. 16. 이전 1 다음 728x90
